目前來說，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)已有百余年的歷史，在這百余年中葡萄釀酒設(shè)備隨著葡萄酒的起步、發(fā)展，到超越也經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨起伏的歷程。那釀酒設(shè)備作為釀酒過程中比較關(guān)鍵的設(shè)備來說，是怎么推動葡萄酒業(yè)的發(fā)展呢？
　　由于過濾器是很難保證葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量的。在灌裝酒上也基本是手工操作，操作工人每人一只毛刷洗刷瓶子，每人手上捏橡皮管灌裝酒，打瓶蓋壓塞也是簡單的工具。整個操作場地是敞開式無封閉的，衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保證。
　　而葡萄酒發(fā)展是在改革開放的三十年，尤其是后十年發(fā)展比較快。在改革開放的歷史新時期。國家的產(chǎn)業(yè)政策、體制、法規(guī)和科學(xué)技術(shù)，以及人民生活水平的提高，都促進葡萄業(yè)健康迅猛的發(fā)展。
　　另外，葡萄釀酒設(shè)備服務(wù)于葡萄酒的質(zhì)量和產(chǎn)量的需要。因此，隨著葡萄酒的發(fā)展，釀酒設(shè)備也在不斷的更新?lián)Q代，不斷地完善，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。不少設(shè)備制造廠，根據(jù)葡萄酒釀造工藝的要求，制造出品種繁多的釀酒設(shè)備。
      此外，對于釀酒設(shè)備來說，在灌裝酒生產(chǎn)線方面，從原來手工操作裝酒到手工半機械裝酒，到現(xiàn)在從卸瓶機、上瓶機、沖洗瓶、灌酒、壓塞、套PVC帽、封帽、貼標(biāo)機、裝箱封箱形成一條自動化生產(chǎn)線設(shè)備。   小編：llk