目前來(lái)說(shuō)，白蘭地蒸餾設(shè)備憑借其良好的使用性能受到人們的一致好評(píng)，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)由于其使用用途的不同，所以我們要定期的對(duì)家庭釀酒設(shè)備進(jìn)行滅菌處理，下面就為您總結(jié)的關(guān)于設(shè)備滅菌原理，希望對(duì)您的使用有所幫助。 
      白蘭地蒸餾設(shè)備的滅菌處理： 
　　①罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。 并且打開(kāi)其電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi)，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電路。 
　?、趦?chǔ)存過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔，用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。 而且對(duì)罐體安裝，拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
      ③校正溶氧電極和pH電極，如果需要罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。并且待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完好；打開(kāi)冷卻水，打開(kāi)氣泵電源，連接通氣管道開(kāi)始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng)。
　　此外，待白蘭地蒸餾設(shè)備溫度穩(wěn)定，各項(xiàng)參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開(kāi)始發(fā)酵計(jì)時(shí)，并開(kāi)始記錄各種參數(shù)。同時(shí)發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。   小編：llo