白蘭地蒸餾設(shè)備制成的白蘭地是以葡萄味主要的原料，經(jīng)過榨汁、去皮、去核、發(fā)酵等一系列的程序，先獲得酒精度數(shù)較低的葡萄原酒，之后再將原酒進(jìn)行蒸餾得到的無色的烈性酒。那么白蘭地蒸餾設(shè)備在使用的時候有什么創(chuàng)新的特點(diǎn)呢？

　　1、白蘭地蒸餾設(shè)備有設(shè)計低沸點(diǎn)揮發(fā)體冷卻收集器與低沸點(diǎn)揮發(fā)體與雜質(zhì)冷卻回流，使低沸點(diǎn)雜體得到有效截止，酒質(zhì)更柔和、純凈，具有壺式蒸餾芳香物質(zhì)豐富與塔式蒸餾乙醇純度高的特點(diǎn)。
　　2、設(shè)備一次蒸餾的較為干凈且不用重復(fù)蒸餾，一次連續(xù)岀酒50--75度，一次便可以達(dá)到陳釀酒度無需二次蒸餾，一鍋微量回流蒸餾、二鍋串釜混液提餾以此保證了蒸餾的完全性。
　　3、熱能交換設(shè)計有原酒液分流冷凝預(yù)熱與水輔助冷卻，冷卻預(yù)熱可以同時進(jìn)行，節(jié)水效果特別明顯，冬季循環(huán)冷卻水用量特少
　　4、2-4小時左右蒸完標(biāo)稱容量，蒸餾迅速是夏朗德蒸餾器三倍以上蒸餾速度，熱能節(jié)約明顯。
　　5、短時間快速蒸餾不損耗原果香，保證了原果酒香濃郁，不裂解有益物質(zhì)。
　　6、無酒尾并且還不損耗原酒、低度酒與高度酒，原酒液無殘留并且不重復(fù)蒸餾損耗低度酒。
　　7、單鍋持續(xù)串釜蒸餾，在不需要先提取高度酒的同時還可持續(xù)蒸餾出高度原酒。
　　8、酒汽平和穩(wěn)定，酒水分離合理。
　　9、持續(xù)蒸餾且不用接收低度酒。
　　10、連續(xù)加酒蒸餾 使操作與蒸餾時間大幅度縮短。
　　11、分流盤分流冷凝冷卻設(shè)計，使其具有超速冷卻并且大限度增加了換熱面積。
　　12、球型回流器對酒氣進(jìn)行部分冷卻回流提純精餾，在減少雜質(zhì)上浮的同時也使得岀酒純凈、酒度提高。
　　以上便是白蘭地蒸餾設(shè)備的創(chuàng)新特點(diǎn)了，我們可以從上面看出設(shè)備在使用的時候的方便快捷，不僅節(jié)省了原材料，也在一定程度上節(jié)省了相應(yīng)的時間。